Zu Produktinformationen springen
1 von 6

Die Erste Kammer

Die Erste Kammer

Ageré

Founder’s Price — a limited opportunity for early collectors.
Normaler Preis €3.490,00
Normaler Preis €0,00 Verkaufspreis €3.490,00
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Trusted by early collectors across Europe
— with recent interest from Vienna, Lyon, and Copenhagen.

We reply to each inquiry personally — in your language, if needed.

Begin Your Order New to Ageré? See how our craft becomes legacy

Designhinweise

• Professionelle Trockenreifung zu Hause oder in Ihrem Restaurant
• Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle für optimale Geschmacksentwicklung
• Integrierte UV-Sterilisation für hygienische, schimmelfreie Umgebungen
• Glastür mit Antibeschlag-Technologie und interner LED-Beleuchtung
• Geeignet für Rindfleisch, Wurstwaren, Käse und mehr – heben Sie Ihr Handwerk auf ein neues Niveau

Vollständige Details anzeigen

A Closer Look

Kompaktes Dry Aging, ausgelegt auf Präzision und Präsenz.

Der Prime Chamber ist ein 154-Liter-Reifeschrank für Köche, Hobbymetzger und kulinarische Puristen, die Präzision in einem schlanken, platzsparenden Design wünschen. Er bietet professionelle Leistung mit Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, UV-Sterilisation und nahezu geräuschlosem Betrieb – alles hinter einem minimalistischen Glasdisplay.

Der Innenraum aus gebürstetem Edelstahl und das Doppelregalsystem bieten flexible, hygienische Aufbewahrungsmöglichkeiten, während Ihnen das digitale Bedienfeld die volle Kontrolle über Ihren Reifeprozess gibt. Ob freistehend oder unter der Theke installiert – der Prime Chamber vereint kulinarische Technik und optische Disziplin in einem raffinierten Gerät.


Signaturfunktionen

  • Präzisionsalterungsumgebung
    Vollständig einstellbare Temperatur (5–25 °C) und Luftfeuchtigkeit (50–85 %) für optimale Trockenreifungsleistung.
  • Hygienischer Innenraum aus Edelstahl
    Die gebürstete Oberfläche bietet gewerbliche Haltbarkeit bei einfacher Pflege und klaren Linien.
  • Flexibles Zwei-Rack-System
    Zwei Edelstahlregale sorgen für die Luftzirkulation und unterstützen mehrere Schnittkonfigurationen.
  • Integrierte UV-Sterilisation
    Integrierte Beleuchtung sorgt für einen sauberen Innenraum und eine sichere Umgebung beim Altern.
  • Display aus gehärtetem Glas
    Die transparente Frontplatte bietet ständige Sichtbarkeit, während Isolierung und Struktur erhalten bleiben.
  • Digitales Touchpanel
    Die sanft leuchtende Benutzeroberfläche ermöglicht eine Echtzeitüberwachung und mühelose Einstellungsanpassungen.
  • Leiser Betrieb
    Der vibrationsarme Kompressor sorgt für einen nahezu geräuschlosen Betrieb in Wohnküchen.
  • Vielseitige Platzierung
    Freistehend oder als Unterbaugerät – passt perfekt in kompakte Luxus-Layouts.
  • Energieeffiziente Kühlung
    Verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600a für einen umweltschonenden Betrieb.

Einklappbarer Inhalt

Technische Daten

Modellnummer:NE-341
Kapazität:154L
Regale:2 Edelstahlroste
Temperaturbereich:5–25 °C (41–77 °F)
Feuchtigkeitsbereich:50–85 %
Nennleistung:160 W
Kältemittel:R600a
Stromspannung:220–240 V / 50 Hz, 110–120 V / 60 Hz
Nettogewicht:40 kg
Produktabmessungen (B × T × H):59,5 × 60 × 84,5 cm
Beenden:Gebürsteter Edelstahl

Wichtige Informationen

Die gezeigten Produktbilder dienen der Veranschaulichung von Design und Funktionen. Trotz größter Sorgfalt bei der Darstellung können leichte Abweichungen in Farbe, Textur oder Detaildarstellung aufgrund von Beleuchtung, Darstellung oder Fertigungstoleranzen auftreten.

Jedes Ageré-Produkt wird auf Bestellung gefertigt und mit einem Markennamen versehen und gilt daher nach EU-Recht als Sonderanfertigung. Rücksendungen werden nur bei Transportschäden oder nachgewiesenen Herstellerfehlern akzeptiert. Weitere Informationen finden Sie in unsererRückgabe- und RückerstattungsrichtlinieSeite.


Die in den Produktbildern gezeigte Regalanordnung dient nur als Referenz. Dieses Gerät enthält zwei Edelstahlregale, der Abstand und die Anordnung der Regale können jedoch variieren. Genaue Details finden Sie in den technischen Daten oder
Kontaktieren Sie unsdirekt vor dem Kauf.

Bitte rechnen Sie mit ca. 4 Wochen für die handwerkliche Produktion, anschließend 6–8 Wochen für den versicherten internationalen Versand. Die Lieferzeiten können je nach Zielort und Verfügbarkeit des Spediteurs leicht variieren.